Cancún es mucho más que playas espectaculares y vida nocturna. Su riqueza gastronómica es otro de los grandes atractivos que conquistan a visitantes de todo el mundo. Aquí, la cocina mezcla tradición, ingredientes frescos del mar y el toque especial de la cultura caribeña.
Si planeas visitar Cancún, estos son algunos platillos que definitivamente tienes que probar:
1. Ceviche fresco
Preparado con pescado o camarón, jugo de limón, jitomate, cebolla y cilantro, es uno de los favoritos para refrescarse bajo el sol del Caribe.
2. Tacos de mariscos
Desde pescado al pastor hasta camarones a la plancha, los tacos de mariscos son una parada obligada para quienes buscan un sabor auténtico y local.
3. Cochinita pibil
Este clásico yucateco, hecho con cerdo marinado en achiote y cocinado lentamente en hojas de plátano, ofrece un sabor único que conecta con las raíces mayas de la región.
4. Pescado a la tikin xic
Un platillo tradicional que combina pescado fresco con achiote y especias, asado a la parrilla para conservar todo su sabor.
5. Marquesitas
Un postre típico del sureste de México, las marquesitas son crujientes crepas rellenas de queso de bola y acompañadas con ingredientes como cajeta, chocolate o frutas. Son un dulce tradicional que no puedes dejar de probar en Cancún.
6. Margaritas y bebidas tropicales
Nada complementa mejor estos sabores que una bebida fresca. Las margaritas artesanales y los cócteles frutales son parte de la experiencia.
Explorar los sabores del Caribe en Cancún es descubrir una mezcla de cultura, tradición y frescura en cada bocado. Viajar aquí no solo es un deleite visual, también es una aventura gastronómica que vale la pena disfrutar al máximo.
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